Kali ini gue masih tetep ngomongin masalah kuliner dan masih tetep sharing resep masakan Aladin (Ala Dini) ._.
Hari ini gue masak 2 (Dua) makanan dengan bahan yang hampir sama tapi beda asal dan beda isi.
Pertama gue masak Ekkado yang berasal dari Jepang dan yang kedua adalah Lumpia kalo di Indonesia itu makanan khas Semarang.
Lagi dan lagi , resep masakan Aladin ga sama persis dengan aslinya alias di revisi dikit ._.
Yaudah deh yuk cusss langsung ke resep!
Bahan bahan :
bahan bahan ekkado |
1. 1 potong tahu.
2. Telur puyuh yang sudah direbus.
3. Gandum / tepung terigu.
4. Air.
5. Garam / penyedap rasa lainnya.
6. Kulit pangsit / kulit kembang tahu.
7. Putih telur.
8. Minyak sayur.
9. Sosis.
10. Saus tomat / saus sambal.
Cara Membuat :
1. Ekkado
- Pertama campurkan air, garam, tahu, dan gandum hingga merata dan rasanya pas.
- Kemudian ambil kulit pangsit.
- Masukkan satu sendok teh adonan tadi ketengah kulit pangsit dan letakkan satu telur puyuh.
- Setelah itu lipat kulit pangsit hingga membungkus isi dengan rapat.
- Gunakan putih telur untuk merekatkan bagian kulit pangsit atas.
- Goreng Ekkado hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan Ekkado siap disajikan.
*adonan isi bisa diganti sesuai keinginan.
Ekkado Aladin |
2. Lumpia Sosis
Sama kayak cara buat ekkado diatas, tapi bedanya telur puyuh diganti dengan sosis goreng dan bentuk lipatannya juga beda mueheheh..
Lumpia Sosis Aladin |
Yah yah yah inilah dia hasil masakan gue, sejauh ini sih rasanya luar biasa *plaaakkk #iniserius
Lumayan lah buat ngisi waktu senggang daripada gue nunda nunda waktu untuk buat tugas , mending gue masak ya kan? sekalian ngelatih skill buat jadi emak emak gitu~ haha
Anyway, thanks for reading!
Semoga bermanfaat bagi kalian semuaaaa, see you babay~
9 komentar:
saya siap jadi tester !
mau yang mana dewe? ntar kalo mood lagi bagus buat masak lagi dibawain kekampus deh :3
Masak terus, tapi nggak pernah ngasih. Kecewa dedek....
calon ibu yang baik
lanjutkan mbak eksperimennya :)
Mau coba bikin ah ekkadonya. Enak sepertinya hahaha..
Btw, salam kenal ya Dini. Mulai jatuh cinta deh sama blog kamu.. Eniwei, link exchange dong, aku uda pasang link blog kamu kok :)
asik banget enak keknya mau dicoba nanti :D
@Chrystel makasih yaaah, oke udah dipasang link nya :)
@ladycharinda hayuk dicobain :D
Gue ikut makan aja, nggak ikutan bikinya :D
@Mohammad Robih: uda abis hehe
Posting Komentar